Мілучік Кухарчук 3 рівня

• 19 лютого 2017, 23:57
• 8562

Хто не пам'ятає аромату батона з нашого дитинства! Ще теплий, так з хрусткою скоринкою, отщіпнешь шматочок, поки несеш з магазину, потім ще шматочок ... ммм! Смачно-то як! В дитинство знову не потрапити, а ось батон з таким смаком, як в дитинстві, я пропоную спекти нашим шановним Кухарчуки. Рецепт максимально простий, без зайвого часу на опару. Спробуйте приготувати, і, я сподіваюся, ця випічка не залишить нікого байдужим!

В розпечену форму, яка у нас на дні духовки, вливаємо склянку окропу. Утворюється пар. Відразу ставимо на випічку наш батон і печемо його з парою при 210 град. 7-8 хв., Потім виймаємо форму з водою і продовжуємо випікати при 200 град. 10-12 хв. Хвилин за 5-7 до готовності батона зваримо такий кіселек: 1/4 гранчака води + 0,5 чайної ложки крохмалю, просто розведемо крохмаль у воді і доведемо до кипіння. Це займе 1-2 хвилини.