Где находится музей хлеба
Опубликовано: 28.08.2018
Хлеб начали печь еще в каменном веке. Для славянских народов этот продукт всегда занимал одно из главных мест в их жизни. Вряд ли еще найдется блюдо с такой же древней и увлекательной историей? В музее хлеба наглядным образом представлены многочисленные виды этого продукта, рецепты и способы его выпечки.
Общее описание музея
Музей хлеба был основан в Ленинграде в 1988 году. Свыше десяти тысяч экспонатов разместились в залах и выставочных стендах музея. Взору посетителей предстает все многообразие культурно-бытовой жизни прошлого:
образцы посуды; домашняя утварь; материальные носители рекламы прошлых веков; инструменты и оборудование.Залы музея
Археологические и этнографические моменты кратко освещаются в зале музея, посвященном истории возникновения и развития хлебопечения.
ТК Наносы - музей хлеба, Отдых в Беларуси
Весьма впечатляющим будет и ознакомление с экспонатами допетровского периода, представленными муляжами мучной продукции того времени (калачи, пироги, ковриги и т. д.).
Целый зал выделен под экспонаты, отражающие с историю торговли хлебом и его печения в северной столице. Начало индустриального хлебопечения в России связано со временем обоснования в Санкт-Петербурге регулярной армии. В этот период горожане столкнулись с острой нехваткой хлеба и понадобилось срочное увеличение масштабов его производства. Немцы стали первыми осваивать хлебопекарное дело в промышленных количествах.
متحف الخبز في بولغار (Музей хлеба в Болгаре)
К началу 19 века в городе открываются специализированные производства:
В этот период Санкт-Петербург имеет уже примерно 3000 мелочных лавок, реализующих исключительно ржаной хлеб. Каждая такая лавка обслуживала покупателей из 3-4 домов.
В музее хлеба есть зал, экспозиция которого отображает развитие чаепития, его традиции. Среди экспонатов множество самоваров разных форм, величины и эпох, а также коробки, в которых упаковывалась выпечка. Для такой рекламной тары характерны красочность и изящество.
В музее воссоздан интерьер столовой и кухни конца 19 и начала 20 веков. Будет любопытным и лицезрение подлинных столовых предметов:
посуда из металла и фарфора; лопатки; формы для выпечки.Интересен также и сугубо крестьянский быт:
русская печь; лопата для извлечения готового хлеба; красивые льняные полотенца.Перед глазами откроется натуральный вид городской пекарни в реальном масштабе и даже целый отдел советского магазина со всеми его торговыми атрибутами.
