Кафедра сервиса и туризма
Опубликовано: 19.12.2018
Кафедра сервиса и туризма создана в 2012 г. В настоящее время кафедра выпускает специалистов по следующим направлениям:
1) магистратура — «Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес»,
2) бакалавриат — «Туризм», «Гостиничное дело»,
3) среднее профессиональное образование — «Туризм»,
4) программы повышения квалификации различных уровней.
Основной задачей кафедры является подготовка высококвалифицированных специалистов различных уровней для сферы туризма и гостеприимства. Особое внимание уделяется развитию предпринимательских качеств, содействующих формированию современного специалиста, ориентированного на инновационную деятельность.
ОГИМ КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ, ТУРИЗМА И СЕРВИСА
Кафедра имеет обширные связи с российскими и зарубежными учебными заведениями; активно взаимодействует с профильными предприятиями региона, издательствами профессиональных периодических изданий, научными организациями.
Среди последних достижений – активная работа в подготовке специалистов сферы обслуживания для Чемпионата мира по футболу-2018.
Открытие Недели туризма в ОГУ
Кадровый состав
На кафедре работают высоко квалифицированные специалисты, многие их которых совмещают преподавательскую работу с практической деятельностью в турфирмах и гостиницах г.Нижнего Новгорода.
Кафедрой заведует доктор экономических наук, специалист по экономике в сфере услуг, профессор Ефремова Марина Владимировна. Автор более 100 научных работ, в том числе монографий и учебников: «Развитие туризма в России», «Формирование туристского рынка в России», «Основы технологии туристского бизнеса» «Современные методы активного обучения: подходы к использованию кейс-технологий в учебном процессе» и др.
Преподаватели кафедры повышают свой профессиональный уровень в ведущих зарубежных университетах, являются участниками престижных международных конференций.
Научная работа
Основным направлением научных исследований кафедры является повышение эффективности сферы услуг, в том числе вопросы формирования эффективных сервисных рынков, совершенствования организационных механизмов управления, оптимизации бизнес-процессов, кадровой политики.
Наши студенты неоднократно становились победителями всероссийских и областных олимпиад в сфере туризма и гостеприимства.
Учебно-методическая работа
Кафедра сервиса и туризма обеспечивает преподавание широкого спектра специальных дисциплин в сфере туризма и гостеприимства:
Туристско-рекреационное проектирование, Экономика туристских предприятий, Правовое регулирование в туризме, Культурно-исторические ресурсы региона, Управление персоналом в туристских предприятиях, Профессиональный иностранный язык, Организация обслуживания, Менеджмент в гостиничных предприятиях. Правовое регулирование гостиничного бизнеса. Организация и проектирование гостиничной деятельности. Организация питания в гостиничных комплексах. Маркетинг в гостиничной деятельности. Управление качеством гостиничных услуг. Управление персоналом гостиниц и ресторанов. Организация и технология туристской деятельности. Экономика гостиничных предприятий, Маркетинг в туризме и др.
Трудоустройство выпускников
Выпускники работают в «Парк Отеле «Кулибин», «Гранд Отеле Ока», «Маринс Парк Отеле», гостинице «Волна», пансионате «Буревестник»; туроператорских и турагентских компаниях Pac Group, ГАМА, Коралл Тревел, СанМар, а также в принимающих турфирмах Тайланда, Испании, Италии, США.
Контакты
Кабановская Екатерина Андреевна . В 2015 году закончила Волжский Государственный Университет Водного Транспорта (ВГУВТ) по специальности «Менеджмент организации» специализация «Менеджер по туризму». С 2015 года является документоведом кафедры сервиса и туризма.Контактная информация: 240-43-45, каб.111, e-mail: [email protected].
Режим работы:
часы работы: понедельник — четверг: 8:30 — 17:15 пятница: 8:30 — 16:00 обед: 12:00 — 12:30
