Східний ресторан в Мітіно «Шікі» викликає непідробний інтерес у шанувальників вишуканої кухні. Гостям закладу надається чудова можливість порівняти два кулінарних напрямки. Гості «Шікі» можуть оцінити японську і китайську кухню, спробувавши їх традиційні страви. Характерна особливість цього східного ресторану - неспішний ритм буття, тут все налаштовує на неспішну життя і філософське світосприйняття, традиційне для Сходу.
Самота і конфіденційність
«Шікі» - ресторан в Мітіно, де можна чудово провести час. Ніщо не нагадує тут про будні і звичних турботах. Потрапляючи сюди, можна повністю відмовитися від усіх проблем. Інтер'єр ресторану максимально пристосований до спокійного і відокремленого відпочинку - тут обладнані затишні кабінки різної місткості, в яких можна без зайвих перешкод обговорювати найсерйозніші і конфіденційні питання. Ресторанні кабінки вміщують від 4 до 12 відвідувачів.
Нюанси китайської кухні
Головна відмінність і перевага китайської кухні, свято шановане національними кухарями - різноманітність обробки продуктів і ретельне їх подрібнення. Китайські кухарі невпинно рвуть, ламають і ріжуть сирі інгредієнти, які належить зварити, посмажити або запекти. Ще одна характерна риса китайської кухні - многокомпонентность і змішання. Кухарі настільки заплутують хід своїх дій, змішують стільки продуктів, що їдці просто не в змозі зрозуміти - з чого власне приготовлено страву! Китайські кулінари досягли справжнього досконалості в справі змішання смаків і ароматів, їх унікальні страви - справжні шедеври кулінарії!
Таємниця і багатогранність китайської кухні поєднується з нехитрістю і простотою її національних продуктових пристрастей. Локшина і рис - ось пара, яка протягом століть вважається в Піднебесній запорукою довголіття і здоров'я. Гості «Шікі» можуть насолодитися різними лапшічнимі і рисовими варіаціями - по-сичуанські, по-пекінськи, з креветками і т.д. Скориставшись зручними WOK-меню, гості ресторану можуть замовляти вподобані страви з додатковими інгредієнтами.
Особливості японської кухні
Японська кухня акцентує увагу не тільки на смакових якостях, а й на подачі страв. Японці - відомі шанувальники прекрасного, особливо трепетно відносяться до презентації готової їжі. Японська кухня, відрізняючись крайней простотою, відома своєю екзотикою і загадковістю. Разом з тим, базовими для японської кухні є найпростіші продукти - риба, рис, боби, овочі, морепродукти. Екзотика досягається завдяки технології приготування - завдяки їй, з найпростіших продуктів створюються кулінарні шедеври з унікальними смаками.
Смак поданих страв, дозволяє віднести «Шікі» до кращих ресторанах в Мітіно. Японські страви, пропоновані нашими кухарями, не тільки смачні, але і дивно корисні. Після поїдання смачних суші і сашимі, відвідувачі можуть відправитися в поруч розташований європейський ресторан або битися в більярд.
Години роботи:
Понеділок - четвер, неділя: з 12: 00 до 23:00
П'ятниця, субота: з 12:00 до 00:00
