Дізнайтеся, як правильно пити вітаміни і мінерали

Ми докладно розповіли вам про те, що собою представляють вітаміни і якими вони бувають, а також розглянули такі важливі для здоров'я організму речовини, як макро- і мікроелементи. Тепер, коли ви знаєте про них практично все, ми наостанок звернемо вашу увагу на ті випадки, коли потрібно приймати вітаміни і мінерали і як поєднувати їх між собою, щоб не нашкодити собі.

Чи потрібно мені приймати вітаміни і мінерали?

За рідкісним винятком вітаміни, макро- і мікроелементи є незамінним - тобто не можуть синтезуватися організмом, а поступають в нього тільки з їжею. Якщо ви дотримуєтеся принципів збалансованого харчування, щодня їсте свіжі овочі і фрукти, зелень, горіхи і насіння, то ви не будете відчувати брак поживних речовин.

Але, по-перше, далеко не кожен дотримується такого раціону: близько 96% з нас вживають занадто мало свіжих овочів і фруктів1. По-друге, сьогодні продукти харчування часто вирощуються з використанням стимуляторів росту, тому вони не встигають насититися необхідними мінеральними речовинами з грунту, і на прилавки надходять не найкорисніші плоди. По-третє, для збільшення терміну зберігання в більшість сучасних продуктів додають консерванти і антибіотики, які послаблюють властивості вітамінів і мінералів.

Виходить, що задовольнити потребу організму у всіх вітамінах мінералах в повній мірі непросто. Щоб уникнути гіповітамінозу, рекомендується проходити 2-3 вітамінно-мінеральних курсу на рік, однак перед цим потрібно все-таки проконсультуватися з лікарем: добова потреба в мікронутрієнтів індивідуальна для кожного і залежить від віку, статі, умов місцевості, сезону, вашої фізичної і розумової активності - від чималої кількості факторів! Саме тому перед тим, як вибрати відповідний вітамінно-мінеральний комплекс, потрібно дізнатися, яких речовин не вистачає саме вам. Це допоможе підібрати найефективніший продукт і не перевищити норму споживання певних елементів.

«Існує цілий ряд ситуацій, коли людина в більшій мірі потребує додаткового надходження вітамінів, - пояснює Олександр Мартинчук, кандидат медичних наук, доцент, лікар-дієтолог, терапевт, гастроентеролог першої категорії і експерт науково-консультаційної ради Herbalife. - До них відносяться різке похолодання і перепади температури, інтенсивні фізичні навантаження, стресові ситуації, хвороби, інфекції та інтоксикації, прийом ліків (особливо антибіотиків). Широка поширеність обмежувальних дієт, вегетаріанство та інші особливості харчування і приготування їжі є ще одним свідченням до прийому вітамінних добавок і препаратів ».

сполучуваність мікронутрієнтів

Плануючи курс вітамінно-мінеральної терапії, важливо враховувати сполучуваність різних елементів. Одні з них можуть посилювати дію один одного, а інші, навпаки, нейтралізувати. Наприклад, кальцій добре засвоюється тільки з вітаміном D3 і рядом інших елементів - фахівці Herbalife врахували це в комплексі ЕкстраКаль, що забезпечує ідеальне засвоєння кальцію за допомогою вітаміну D3, цинку, міді, марганцю і магнію. З іншого боку, засвоєнню кальцію заважають кавові напої, солона їжа, а також клітковина і крохмаль (тому молочні продукти краще їсти окремо від овочів).

Крім того, чай і кава нейтралізують корисні властивості вітамінів групи В, заліза, калію, цинку. Алкоголь робить заблокувати всі вітаміни групи В, вітамін А, калій, магній і залізо. Антибіотики теж руйнують багато вітаміни і мінеральні речовини, тому після лікування цими препаратами потрібно порадитися з лікарем про прийом спеціальних харчових добавок.

Вітамін А, необхідний для здоров'я шкіри і зору, всмоктується тільки при спільному вживанні з жирами, тому в морквяні салати або смузі краще додавати ложку йогурту або оливкової олії. Вітамін С швидко руйнується при контакті з киснем - тобто нарізані фрукти необхідно з'їдати моментально. Вітамін Е активно працює тільки разом з вітаміном С і іншими антіокідантамі, тому в комплексі Herbalife «Шизандра» поєднуються вітаміни Е і С, бета-каротин і селен, відомі як «елементи молодості». В сукупності вони ефективно борються з вільними радикалами і надають могутню антиоксидантну дію, сповільнюючи процес старіння.

Таких моментів чимало, і сполучуваність вітамінів і мінералів - це тема для окремого дослідження! Щоб позбавити нас від необхідності вивчати взаємодію різних елементів, експерти компанії Herbalife створили Мультивітамінний комплекс Формула 2, всі компоненти якого взяті в оптимальній пропорції і прекрасно поєднуються, посилюючи позитивний ефект один одного. Один прийом Формула 2 Herbalife покриває до 100% добової норми споживання вітамінів, макро- і мікроелементів.

«Абсолютний дефіцит вітамінів (авітаміноз) зараз практично не зустрічається, найбільш поширені гіповітаміноз щодо цілого ряду вітамінів, - продовжує Олександр Мартинчук, кандидат медичних наук, доцент, лікар-дієтолог, терапевт, гастроентеролог першої категорії і експерт науково-консультаційної ради Herbalife. - Для їх профілактики доцільно відразу застосовувати збалансовані вітамінні комплекси, що містять весь необхідний спектр як самих вітамінів, так і найбільш важливих мінералів ».

Збалансоване харчування, знання індивідуальних потреб свого організму і достатнє вживання вітамінів і мінералів допоможуть вам на довгі роки зберегти молодість і відмінне самопочуття!

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------------

1О стані санітарно-епідеміологічного благополуччя населення в Російській Федерації в 2014 році: Державний доповідь. - М .: Федеральна служба з нагляду в сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини, 2015.

http://rospotrebnadzor.ru/upload/iblock/22c/gd_2014_seb_dlya-sayta.pdf

2015-10-19

Оцініть матеріал!