Смачні та швидкі в приготуванні страви.

Багато людей недолюблюють овочі і по можливості намагаються їх уникати. Овочі асоціюються у них з чимось несмачним і неситним. Проте, повністю виключати овочі зі свого раціону не можна, адже саме вони є джерелом безлічі вітамінів і корисних мікроелементів. Крім того, при бажанні будь-які овочі можна приготувати так, що пальчики оближеш. Ось кілька рецептів, які можуть вам стати в нагоді.

Часникові помідори. Розріжте помідори на кілька частин (в залежності від їх розмірів) і розкладіть їх на деку, збризніть маслом, посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник. Випікайте в духовці протягом 20-25 хвилин до розм'якшення помідорів.

Запечена капуста брокколі з сиром (брокколі можна замінити на кольорову капусту). Розберіть броколі на суцвіття. Киньте їх в киплячу воду на 2-3 хвилини і відкиньте на друшляк. Поставте відварені брокколі в духовку на 10-15 хвилин. За кілька хвилин до закінчення готування посипте блюдо тертим сиром.

Картопляні кульки. Відваріть 3-4 картоплини і натріть їх на тертці. Додайте в отриману масу сіль і перець, і сформуйте кульки або циліндри. Викладіть їх на деко і запікайте в духовці протягом 15 хвилин.

Запечені цукіні з сиром. Розріжте цукіні і викладіть їх на деко. Натріть сир, змішайте його з улюбленими спеціями (наприклад, «італійські трави»), додайте сіль і перець. Посипте цією сумішшю цукіні і запікайте їх 15 хвилин.

Читайте також: Приготувавши такі страви, ви назавжди позбавите свій будинок від гостей

Баклажанна піца. Наріжте баклажани кружечками, посоліть їх і дайте стекти зайвої рідини. Помістіть овочі на 25 хвилин в духовку. Обсмажте томати з часником. Викладіть отриману суміш на готові баклажани і посипте їх сиром.