1. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! зміст: Як тільки починається сезон...
2. Гриби є зараз?
3. А фаршировані гриби вже не модно?
4. Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.
5. Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці
6. по гриби
7. Мідії (без раковин) - порадьте рецепт
8. І че робити з грибами?
9. Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями
10. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!
11. а що б з грибами замутити?
12. Осінь, гриби ... І що далі?
13. Терміново! Що зробити з фаршем
14. гриби
15. Жульєн в жульенніце
16. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
17. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!
18. Террін з лісових грибів (Terrine forestiere)
19. Гриби є зараз?
20. А фаршировані гриби вже не модно?
21. Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.
22. Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці
23. по гриби
24. Мідії (без раковин) - порадьте рецепт
25. І че робити з грибами?
26. Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями
27. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!
28. а що б з грибами замутити?
29. Осінь, гриби ... І що далі?
30. Терміново! Що зробити з фаршем
31. гриби
32. Жульєн в жульенніце
33. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
34. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!
35. Террін з лісових грибів (Terrine forestiere)
36. Гриби є зараз?
37. А фаршировані гриби вже не модно?
38. Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.
39. Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці
40. по гриби
41. Мідії (без раковин) - порадьте рецепт
42. І че робити з грибами?
43. Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями
44. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!
45. а що б з грибами замутити?
46. Осінь, гриби ... І що далі?
47. Терміново! Що зробити з фаршем
48. гриби
49. Жульєн в жульенніце
50. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

зміст:

Як тільки починається сезон грибів, рецепти їх приготування користуються особливою увагою. Сьогоднішній ми почерпнули з книги Рейчел Ку "Моя маленька кухня в Парижі" - тут традиційні рецепти французької кухні постають простими і здійсненними. Хіба що крем-фреш доведеться замінити на більш поширену у нас сметану. Сподіваємося, що гриби від цього не постраждають!

У дитинстві я ходила з батьками за грибами. Правда, шукати їх нам з братом було нуднувато, і ми завжди сподівалися, що в цей день буде лити дощ (хоча легкий дощик наших батьків не зупиняв). Зараз, як би мені цього не хотілося, мені не вдається вибратися за грибами. Але я частенько заглядаю на паризькі блошині ринки - це ж теж свого роду "тихе полювання"!

До змісту

Террін з лісових грибів (Terrine forestiere)

Підготовка: 20 хвилин
Приготування: 15 хвилин

Вам знадобиться:

• 50 г вершкового масла
• 2 цибулини шалот, дрібно порубати
• 2 зубчики часнику, розтерти в пасту
• 450 г суміші лісових грибів
• 4 яйця
• 250 г крем-фреш ( "свіжі вершки", французький кисломолочний продукт - можна замінити некислий сметаною 20-25% жирності)
• 2 ч. Л. діжонськой гірчиці
• щіпка мускатного горіха
• 2 ст. л. рубаною петрушки
• сіль і перець

1. Потріть гриби паперовим рушником або щіточкою (але не мийте), а потім крупно порубати найбільші, щоб всі вони були приблизно однакового розміру. Розтопити масло у великій сковороді і обсмажте в ньому шалот і часник. Коли цибуля почне підрум'янюватися, всипте гриби і смажте не менше 10 хвилин, поки вони не пустять сік.
2. Тим часом збийте яйця з крем-фреш і гірчицею. Додайте мускатний горіх і петрушку, приправити сіллю і перцем.
3. Розігрійте духовку до 160 ° С і вистелити папером для випічки 2 маленькі прямокутні формочки або одну прямокутну форму для Террін.
4. Розкладіть гриби по формам за допомогою шумівки (щоб стекла зайва рідина). Залийте яєчною сумішшю і запікайте близько 15 хвилин, поки террин не схопиться (у великій формі - близько 30 хвилин). Подавайте, коли він охолоне до кімнатної температури.

Автор

Рейчел Ку

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

А фаршировані гриби вже не модно?

І в духовку на 20 хвилин на 200 градусів. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Гриби - для смаження відмінно підійдуть білі, лисички або опеньки, взимку можна взяти свіжі Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом ...

Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.

Давала рецепт рогаликів, цей теж з таких - дуже смачно і швидко. Пиріжки мажу пензликом жовтком. У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться швидше. Печіть із задоволенням і не тільки смачно, але і красиво!

Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом ...

по гриби

По гриби. Серйозне питання. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Просто були гриби, в стандартному кількості на своїх звичайних місцях. У всякому разі в нашій місцевості.

Мідії (без раковин) - порадьте рецепт

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Як приготувати гриби - в духовці. Террін з лісових грибів - простий рецепт зі сметаною і гірчицею. Швидко і красиво! Сезон "тихого полювання" відкритий! Террін з лісових грибів - простіше, ніж жульен.

І че робити з грибами?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями

Розділ: Прийом гостей (Рецепти з білими грибами гриби на грилі). Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями. Рецепти з грибами: 2 супу і 2 закуски. Білі, лисички, шампіньйони ... Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Швидко і красиво!. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Тема створена для обговорення статті Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!.

а що б з грибами замутити?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Осінь, гриби ... І що далі?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Терміново! Що зробити з фаршем

Терміново! Що зробити з фаршем. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

гриби

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Жульєн в жульенніце

Підготовлені печериці відкинути на друшляк, тонко нарізати і обсмажити на сковороді в сильно розігрітій олії так, щоб вони злегка зарум'яниться, додати перець і сіль (але не солити, якщо печериці Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Прочитала багато рецептів і порад. З усього прочитаного робила так: форму змастила А я роблю так! Спочатку мучуся отджельно м'ясо в духовці около20 хвилин, а потім вже додаю ...

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

зміст:

Як тільки починається сезон грибів, рецепти їх приготування користуються особливою увагою. Сьогоднішній ми почерпнули з книги Рейчел Ку "Моя маленька кухня в Парижі" - тут традиційні рецепти французької кухні постають простими і здійсненними. Хіба що крем-фреш доведеться замінити на більш поширену у нас сметану. Сподіваємося, що гриби від цього не постраждають!

У дитинстві я ходила з батьками за грибами. Правда, шукати їх нам з братом було нуднувато, і ми завжди сподівалися, що в цей день буде лити дощ (хоча легкий дощик наших батьків не зупиняв). Зараз, як би мені цього не хотілося, мені не вдається вибратися за грибами. Але я частенько заглядаю на паризькі блошині ринки - це ж теж свого роду "тихе полювання"!

До змісту

Террін з лісових грибів (Terrine forestiere)

Підготовка: 20 хвилин
Приготування: 15 хвилин

Вам знадобиться:

• 50 г вершкового масла
• 2 цибулини шалот, дрібно порубати
• 2 зубчики часнику, розтерти в пасту
• 450 г суміші лісових грибів
• 4 яйця
• 250 г крем-фреш ( "свіжі вершки", французький кисломолочний продукт - можна замінити некислий сметаною 20-25% жирності)
• 2 ч. Л. діжонськой гірчиці
• щіпка мускатного горіха
• 2 ст. л. рубаною петрушки
• сіль і перець

1. Потріть гриби паперовим рушником або щіточкою (але не мийте), а потім крупно порубати найбільші, щоб всі вони були приблизно однакового розміру. Розтопити масло у великій сковороді і обсмажте в ньому шалот і часник. Коли цибуля почне підрум'янюватися, всипте гриби і смажте не менше 10 хвилин, поки вони не пустять сік.
2. Тим часом збийте яйця з крем-фреш і гірчицею. Додайте мускатний горіх і петрушку, приправити сіллю і перцем.
3. Розігрійте духовку до 160 ° С і вистелити папером для випічки 2 маленькі прямокутні формочки або одну прямокутну форму для Террін.
4. Розкладіть гриби по формам за допомогою шумівки (щоб стекла зайва рідина). Залийте яєчною сумішшю і запікайте близько 15 хвилин, поки террин не схопиться (у великій формі - близько 30 хвилин). Подавайте, коли він охолоне до кімнатної температури.

Автор

Рейчел Ку

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

А фаршировані гриби вже не модно?

І в духовку на 20 хвилин на 200 градусів. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Гриби - для смаження відмінно підійдуть білі, лисички або опеньки, взимку можна взяти свіжі Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом ...

Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.

Давала рецепт рогаликів, цей теж з таких - дуже смачно і швидко. Пиріжки мажу пензликом жовтком. У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться швидше. Печіть із задоволенням і не тільки смачно, але і красиво!

Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом ...

по гриби

По гриби. Серйозне питання. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Просто були гриби, в стандартному кількості на своїх звичайних місцях. У всякому разі в нашій місцевості.

Мідії (без раковин) - порадьте рецепт

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Як приготувати гриби - в духовці. Террін з лісових грибів - простий рецепт зі сметаною і гірчицею. Швидко і красиво! Сезон "тихого полювання" відкритий! Террін з лісових грибів - простіше, ніж жульен.

І че робити з грибами?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями

Розділ: Прийом гостей (Рецепти з білими грибами гриби на грилі). Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями. Рецепти з грибами: 2 супу і 2 закуски. Білі, лисички, шампіньйони ... Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Швидко і красиво!. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Тема створена для обговорення статті Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!.

а що б з грибами замутити?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Осінь, гриби ... І що далі?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Терміново! Що зробити з фаршем

Терміново! Що зробити з фаршем. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

гриби

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Жульєн в жульенніце

Підготовлені печериці відкинути на друшляк, тонко нарізати і обсмажити на сковороді в сильно розігрітій олії так, щоб вони злегка зарум'яниться, додати перець і сіль (але не солити, якщо печериці Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Прочитала багато рецептів і порад. З усього прочитаного робила так: форму змастила А я роблю так! Спочатку мучуся отджельно м'ясо в духовці около20 хвилин, а потім вже додаю ...

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

зміст:

Як тільки починається сезон грибів, рецепти їх приготування користуються особливою увагою. Сьогоднішній ми почерпнули з книги Рейчел Ку "Моя маленька кухня в Парижі" - тут традиційні рецепти французької кухні постають простими і здійсненними. Хіба що крем-фреш доведеться замінити на більш поширену у нас сметану. Сподіваємося, що гриби від цього не постраждають!

У дитинстві я ходила з батьками за грибами. Правда, шукати їх нам з братом було нуднувато, і ми завжди сподівалися, що в цей день буде лити дощ (хоча легкий дощик наших батьків не зупиняв). Зараз, як би мені цього не хотілося, мені не вдається вибратися за грибами. Але я частенько заглядаю на паризькі блошині ринки - це ж теж свого роду "тихе полювання"!

До змісту

Террін з лісових грибів (Terrine forestiere)

Підготовка: 20 хвилин
Приготування: 15 хвилин

Вам знадобиться:

• 50 г вершкового масла
• 2 цибулини шалот, дрібно порубати
• 2 зубчики часнику, розтерти в пасту
• 450 г суміші лісових грибів
• 4 яйця
• 250 г крем-фреш ( "свіжі вершки", французький кисломолочний продукт - можна замінити некислий сметаною 20-25% жирності)
• 2 ч. Л. діжонськой гірчиці
• щіпка мускатного горіха
• 2 ст. л. рубаною петрушки
• сіль і перець

1. Потріть гриби паперовим рушником або щіточкою (але не мийте), а потім крупно порубати найбільші, щоб всі вони були приблизно однакового розміру. Розтопити масло у великій сковороді і обсмажте в ньому шалот і часник. Коли цибуля почне підрум'янюватися, всипте гриби і смажте не менше 10 хвилин, поки вони не пустять сік.
2. Тим часом збийте яйця з крем-фреш і гірчицею. Додайте мускатний горіх і петрушку, приправити сіллю і перцем.
3. Розігрійте духовку до 160 ° С і вистелити папером для випічки 2 маленькі прямокутні формочки або одну прямокутну форму для Террін.
4. Розкладіть гриби по формам за допомогою шумівки (щоб стекла зайва рідина). Залийте яєчною сумішшю і запікайте близько 15 хвилин, поки террин не схопиться (у великій формі - близько 30 хвилин). Подавайте, коли він охолоне до кімнатної температури.

Автор

Рейчел Ку

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!"

Гриби є зараз?

Гриби є зараз ?. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

А фаршировані гриби вже не модно?

І в духовку на 20 хвилин на 200 градусів. Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Гриби - для смаження відмінно підійдуть білі, лисички або опеньки, взимку можна взяти свіжі Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом ...

Смачні пиріжки з бездріжджового тіста. Пісні.

Давала рецепт рогаликів, цей теж з таких - дуже смачно і швидко. Пиріжки мажу пензликом жовтком. У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться швидше. Печіть із задоволенням і не тільки смачно, але і красиво!

Рецепт: Картопля з м'ясом в духовці

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! У розігріту духовку 180 до рум'яної скоринки, см по своїй духовці, в газовій печуться Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом ...

по гриби

По гриби. Серйозне питання. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Просто були гриби, в стандартному кількості на своїх звичайних місцях. У всякому разі в нашій місцевості.

Мідії (без раковин) - порадьте рецепт

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Як приготувати гриби - в духовці. Террін з лісових грибів - простий рецепт зі сметаною і гірчицею. Швидко і красиво! Сезон "тихого полювання" відкритий! Террін з лісових грибів - простіше, ніж жульен.

І че робити з грибами?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями

Розділ: Прийом гостей (Рецепти з білими грибами гриби на грилі). Гриби в духовці: 2 рецепта з білими і печерицями. Рецепти з грибами: 2 супу і 2 закуски. Білі, лисички, шампіньйони ... Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

Швидко і красиво!. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Тема створена для обговорення статті Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!.

а що б з грибами замутити?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Осінь, гриби ... І що далі?

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Картопля з грибами в духовці: рецепт від Марії Куликової. Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Терміново! Що зробити з фаршем

Терміново! Що зробити з фаршем. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

гриби

Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво! Французький рецепт з грибами - в духовці. Террін з лісових грибів Марія розповідає про своє кухарському досвіді і ділиться фірмовим рецептом улюбленої страви - картоплі з грибами в духовці.

Жульєн в жульенніце

Підготовлені печериці відкинути на друшляк, тонко нарізати і обсмажити на сковороді в сильно розігрітій олії так, щоб вони злегка зарум'яниться, додати перець і сіль (але не солити, якщо печериці Французький рецепт з грибами - в духовці. Швидко і красиво!

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Прочитала багато рецептів і порад. З усього прочитаного робила так: форму змастила А я роблю так! Спочатку мучуся отджельно м'ясо в духовці около20 хвилин, а потім вже додаю ...