Млинці з лавандою і «Вогонь від-кутюр»: як починається «Московська Масляна»

У столиці відкривається фестиваль «Московська Масляна» . На майданчиках в центрі міста пройшли перші концерти, вистави, кулінарні заняття і веселі ігри.

«Млинці, я сподіваюся, будуть в достатку. Більше 120 різних сортів представлено на наших фестивальних майданчиках », - розповів керівник столичного Департаменту торгівлі і послуг Олексій Немерюк . Крім традиційних, тут будуть млинці на гречаної борошні, безглютенові, гур'євське і навіть ті, які приїхали з Франції.

Олексій Немерюк також додав, що фестиваль «Московська Масляна» може стати щорічним: «Як фестиваль Масляну проводимо вперше, подивимося, як на це відгукнуться москвичі і туристи. Якщо він буде популярним, ми його зробимо щорічним заходом ».

Куди піти і чому навчитись

Сьогодні на Манежній площі покажуть музичну казку «Царська Масляна», а на Тверській площі розважать гостей традиційної російської грою «Розбуди ведмедя». Скоморохи, ходулісти і колядники пригостять глядачів солодощами і бубликами.

У Нопопушкінском сквері можна буде навчитися варити моцарелу, а після продегустувати її. На книжковому ярмарку «Бук-маркет» на Новому Арбаті влаштують арт-перформанс, на якому гості прикрасять одну з сорока фігур Масляної. Всього за час свята проведуть понад тисячу майстер-класів.

У перші вихідні свята в Новопушкінському сквері покажуть видовищний вогняне шоу «Вогонь від-кутюр». У Климентівському провулку навчать розписувати пряники у формі наличників, а на Новому Арбаті - готувати трикутні і квадратні млинці різних розмірів і кольорів. У переході від Манежній площі до площі Революції випускники Театрального училища імені Б.В. Щукіна і актори Театру імені Вахтангова покажуть новий спектакль «12 місяців, або Зустріч Весни», поставлений в форматі музично-поетичного батла.

У всі дні фестивалю центром спортивного життя буде Тверський бульвар. Біля пам'ятника Тімірязєва гості освоять крокет, пострибають на батутах, пограють в баскетбол і перевірять свою спритність в атракціоні «Ловля гусей». Завдання гри - накинувши кільце на шию «гусака», «зловити» його. Спортивні майданчики тут працюватимуть щодня з 12:00 до 20:00. На площі Революції гратимуть в керлінг «млинцями», кидати літаючий «млинець» (фрісбі) і пробувати сили в «млинцевому» тире, закидаючи снаряди в «піч» за допомогою рогатки.

На «Московської Масниці» проведуть понад 30 екскурсій. Їх учасники прогуляються старовинними вулицями і провулками, дізнаються, як в XIX столітті візники прикрашали коней, в якій булочної пекли найсмачніші млинці, чому все церкви та собори на Варварка будували тільки на правій стороні і в яких умовах на Микільській надрукували першу книгу.

Їх учасники прогуляються старовинними вулицями і провулками, дізнаються, як в XIX столітті візники прикрашали коней, в якій булочної пекли найсмачніші млинці, чому все церкви та собори на Варварка будували тільки на правій стороні і в яких умовах на Микільській надрукували першу книгу

Які млинці спробувати

В цьому році в центрі міста запрацюють більше 30 точок, де будуть продаватися головні масляні частування. відвідувачам запропонують гречані, шоколадні, гур'євське млинці, а також млинці з селери.

Ласунам сподобаються оладки з арахісовим маслом і шоколадним морозивом, печеним яблуком і вареним згущеним молоком, з зефіром і карамеллю. Можна буде відправитися в невелику подорож гастронома і продегустувати млинці, приготовані за рецептами різних країн: китайські млинчики з заварного тіста з креветками і томатної заправкою, французькі - з апельсинами і малиною, японські - з кабачками і кунжутом, абхазькі - ачачква з кукурудзяної муки.

Любителі екзотики зможуть спробувати блакитні млинці з полуницею і базиліком, чорні - з ванільною сметаною і шоколадною стружкою, а також млинець-рол з бамбуковим вугіллям і лавандовий бузковий млинець-рол.

Крім того, в 34 торгових шале гурмани зможуть купити сири, рибу, пряники та інші частування, які привезуть з різних регіонів країни.

Крім того, в 34 торгових шале гурмани зможуть купити сири, рибу, пряники та інші частування, які привезуть з різних регіонів країни

«Штурм фортеці Зими»

Фінальним і наймасштабнішою подією фестивалю «Московська Масляна» стане реконструкція «Штурм фортеці Зими». У поданні будуть зайняті понад 170 осіб. Актори та аніматори будуть одягнені в унікальні костюми, розповіли mos.ru в агентстві історичних реконструкцій «Ратоборці», яке готує цю програму.

«Ми придумали спецпроект, який буде називатися" Царство Зими ", - пояснили в агентстві. - Ми хочемо по-новому прочитати Масляну, відійти від деяких традиційних тем, але при цьому зберегти почуття, близьке кожній людині, яка чекає приходу весни ».

За сюжетом боротися з Взимку будуть скоморохи - воїни Весни. Для них приготували наряди насиченого червоного кольору. Воїни Зими, навпаки, облачатся в костюми холодних відтінків, в білі хутра. Спеціально для них виготовили і залізні прикраси. Аніматори обуются в вовняні домоткані обмотки і стилізовані шкіряні черевики.

«Ми надали більше театральності костюмів, характерним для X-XI століть», - пояснили в агентстві.

Деякі герої надінуть маски, вручну вирізані з дерева, але кому конкретно вони дістануться, поки секрет.

Художник по костюмах Анастасія Леоневская розробила образ одного з найяскравіших представників воїнства Весни - цигана. Ідея для його вбрання прийшла не відразу.

«В інтернеті я знайшла фотографії румунських циган на початку XX століття. Ці знімки і послужили натхненням », - розповіла Анастасія Леоневская, демонструючи майже готову роботу. Вона додала, що їй було важливо одягнути актора так, щоб він не був схожий на звичайного ряджених. До того ж цей артист, за її словами, має дуже харизматичну зовнішність - за національністю він іранець, а тому схожий на справжнього цигана.

У майстерні, де теж готуються до анімаційної програмою, показали незвичайний девайс - електричний снежкомёт, зроблений зі звичайної садової повітродувки. Працює він у такий спосіб: скачані сніжки поміщають в дерев'яний магазин, потім розганяють струмінь повітря, щоб вони полетіли в потрібному напрямку. Під час штурму фортеці будуть використовувати два снежкомёта.

На площі Революції, де відбудеться фінальна битва, реконструктори вже зводять сніговий містечко.

Все про фестиваль «Московська Масляна» - в спецпроекті mos.ru.