- Рецепти коктейлів «Сегодня»: З - «Стаття»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Е - «Ще стаття»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Г - «Гонорар»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Про - «Помилка»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Д - «Дедлайн»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Н - «Нічний випуск»
- Рецепти коктейлів «Сегодня»: Я - «Я у відпустку»
- Бонусний коктейль «Сегодня»
- ТОП-5 порад з приготування коктейлів від шеф-бармена PR bar Іллі Козаченко
<Strong> Час читання: </ strong> 5 хв
Що почитати ще? Тест від Liferead - дізнайся свій характер по коктейлю
Бармен PR bar чаклує для газети Сегодня. Автор фото - Данило Павлов
Журналісти люблять відзначати. А оскільки у газети «Сегодня» такий важливий привід, то захотілося зробити щось особливе і поділитися цим з усім світом. Тому разом з одним з найпопулярніших барів Києва PR bar редакція популярного українського видання склала свої рецепти коктейлів, втіливши кожну букву назви «СЬОГОДНІ» в напоях. Причому - з урахуванням важких, але захоплюючих журналістських буднів. Всі рецепти коктейлів в цій карті - з історією. Як, втім, і газета «Сегодня». До речі, створення нестандартних напоїв зараз стало загальноукраїнською тенденцією.
Будьте в тренді, експериментуйте і відзначайте разом з журналістами!
Як готувалися ці чудові напої - дивіться у відео від «Сегодня»
Рецепти коктейлів «Сегодня»: З - «Стаття»
- Лікер Kahlua 20 мл
- Лікер Baileys 20 мл
- Лікер Cointreau 20 мл
Щоб приготувати правильний коктейль «Стаття», необхідно нашаровувати всі інгредієнти так само акуратно і віртуозно, як ми створюємо свої статті з інформацією і думок. Але є у цього шота і інше ім'я - "Б-52" (в честь американського бомбардувальника Boeing B-52).
Що почитати ще? Книги, які лікують депресію
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Е - «Ще стаття»
- Ром 30 мл
- Біттер Campari 15 мл
- Лікер Disaronno 15 мл
- Енергетик Red Bull 250 мл
Між першою і другою перерва невеличка, а між статтею і ще однією статтею - того менше. Тому, щоб осилити коктейль «Ще стаття», в нього додають енергетик. Сам напій - авторський, в стилі часів сухого закону і подається в ... каністрі!
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Г - «Гонорар»
- Віскі Jack Daniels 50 мл
- Лікер Cointreau 20 мл
- Лікер Giffard Peach 20 мл
- Сік лимона 25 мл
- Імбирний ель 100 мл
Цей коктейль нам хотілося б смакувати нескінченно, власне, як і наші журналістські гонорари. Інша назва - «Лінчбургскій лимонад». Він родом зі штату Теннессі, де розташований завод з виробництва віскі, який і входить в рецепт.
Що почитати ще? Як відкрити барбершоп - бізнес-план і поради експертів
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Про - «Помилка»
- Біттер Campari 30 мл
- Червоний вермут 30 мл
- Ігристе вино Prosecco 100 мл
Часом одна незначна помилка може зіпсувати найталановитіший текст. Але не коктейль! «Сбальятто Негроні» - це класичний італійський річний мікс «Негроні» з одним «неправильним» компонентом. На відміну від оригінального рецепта, ми замість джина додаємо сухе ігристе вино.
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Д - «Дедлайн»
- Шотландський віскі 100 мл
- Окріп 100 мл
- Цукор 2 ч. Л.
Найгарячіша пора роботи журналіста - дедлайн здачі матеріалів і номера в цілому. З ним потрібно впоратися так само швидко, як і з полум'яним шот, інакше потрібного результату не досягти. Тому за дедлайни ми пропонуємо підняти келих класичного коктейлю Blue Blazer, винайденого в 1862 році. Мабуть, тоді теж знали про дедлайни.
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Н - «Нічний випуск»
- Ром Zacapa 35 мл
- Херес 10 мл
- Біттер Спайси 1 мл
- Трав'яна настоянка Fernet-Branca 10 мл
Ми любимо «Нічний випуск» з двох причин. По-перше, він такий же темний і трохи гіркий, як ночі, які ми проводимо в редакції, щоб встигнути розповісти про найостанніші новини. А по-друге, цей коктейль про кохання. Про нашу любов до роботи і про любов нашого бармена до своєї дружини Даші, для якої і був створений напій.
Рецепти коктейлів «Сегодня»: Я - «Я у відпустку»
- Джин 45 мл
- Лікер Cointreau 20 мл
- Лікер Heering 20 мл
- Лікер Bеnеdictine 10 мл
- Сироп Grenadin 5 мл
- Сік лайма 20 мл
- Сік ананаса 60 мл
Тропічний мікс «Я у відпустку» можна сміливо назвати вибором редакції, тому що кожен журналіст мріє хоча б пару разів на рік прокричати його назва привселюдно і випаруватися, щоб нудьгувати про роботу. Налаштуватися на потрібну хвилю допоможе класичний коктейль «Сінгапурський слінг».
Бонусний коктейль «Сегодня»
- Витриманий ром 20 мл
- Текіла 20 мл
- Горілка 20 мл
- Джин 20 мл
- Лікер Blue Curaao 20 мл
- Сік лимона 25 мл
- Імбирний ель 50 мл
Як приготувати коктейль газети Сегодня ? Просто! Головне, щоб він був синім 🙂
Журналістам все 8 коктейлів припали до душі! Бачите посмішку? Вона завжди каже правду! Автор фото - Данило Павлов
ТОП-5 порад з приготування коктейлів від шеф-бармена PR bar Іллі Козаченко
Рада № 1: Для приготування використовуйте тільки якісний алкоголь, стежте за терміном придатності всіх інгредієнтів.
Рада № 2: Дотримуйтесь рецептуру коктейлю. Потрібну пропорцію інгредієнта допоможе визначити спеціальний мірний стакан - джіггер.
Рада № 3: Інгредієнти однаковою щільності (вермути, лікери, міцний алкоголь) досить змішати в склянці барною ложкою. А вершки, лимон або білок потрібно збивати в шейкері.
Рада № 4: Для охолодження найкраще підійдуть великі шматки льоду - вони повільніше тануть і довше тримають низьку температуру.
Рада № 5: Прикраса для коктейлю повинно бути їстівним і гармоніювати зі складом напою.
Бармен PR bar поганого не порадить! Автор фото - Данило Павлов
Що почитати ще?схоже
Що почитати ще?Що почитати ще?
Бачите посмішку?
