Інформацію про відкриття нової пекарні в столиці Приамур'я підтвердили в центральному офісі російського представництва. Інформація про це також з'явилася на офіційному сайті Cinnabonrussia.com. Як пояснили АП у відділі франчайзингу московського офісу, всі необхідні документи з Благовіщенському засновником вже узгоджені.
Відкриється пекарня за адресою: 50 років Жовтня, 27. Зараз в приміщенні проводяться комунікації, встановлюється нова сантехніка і обладнується система вентиляції. Також днями в Благовєщенськ зі Сполучених Штатів прийшли спеціальні печі для майбутньої випічки.
Як розповіли АП засновники майбутньої пекарні, новий заклад не відрізнятиметься від інших російських кафе, що працюють під маркою Cinnabon.
- Звичайно, ми будемо працювати під патронажем Москви, - розповів засновник пекарні Дмитро Сердюк. - За умовами франшизи, ми зобов'язані дотримуватися технологічні карти, рецептуру і меню.
Єдине меню пекарень, що працюють під американським брендом, має на увазі лінійку солодкої випічки, а також кілька видів бутербродів. При цьому ціна на них на території Росії однакова.
Щоб забезпечити відповідність продукції нового закладу єдиним стандартом пекарень, основна сировина поставлятиметься з Москви. В першу чергу це мука, спеціальні сорти кориці і вершкові сири. Однак, як зазначив Дмитро, частина продуктів, можливо, буде закуповуватися в Амурській області.
- Ми думаємо окупити бізнес протягом півтора років, - ділиться планами підприємець. - З іншого боку, для нас це не просто бізнес, заробляння грошей. Я в душі сам кулінар. У майбутньому, думаю, ми відкриємо мережу власних закладів.
За умовами франшизи, відкриття декількох точок Cinnabon в одному місті не заборонено. Так, в Хабаровську вже працюють дві пекарні під цим брендом. Ще три працюють у Владивостоці.
Втім, як зізнається сам Дмитро, досвіду з відкриття точок громадського харчування у нього немає. У Благовєщенську його підприємство володіє інтернет-магазином «На будинок мамі», яка продає предмети дитячої гігієни та молочні суміші.
До речі, саме з продуктами харчування, які реалізовувало ІП «Сердюк», в березні цього року був пов'язаний скандал. Як з'ясували фахівці Росспоживнагляду, в дитячих кашах Remediа, які в Благовєщенську реалізовувалися через інтернет-магазин «На будинок мамі», були виявлені бактерії, що викликають менінгіт.
Майже відразу все упаковки з небезпечним дитячим харчуванням знищили фахівці Росспоживнагляду. У телефонній розмові з кореспондентом АП начальник відділу захисту прав споживачів управління Росспоживнагляду по Амурській області Наталія Саблук зазначила, що провини підприємця в реалізації небезпечної продукції на території Приамур'я не було.
Матеріали по темі
Жимолость зі згущеним молоком на зиму, мус, кисіль, варення і вареники: 13 рецептів 22.06.2019, 8:42 
Страви з гречки: каша з імбиром, запіканка і оладки, печиво і салат 09.06.2019, 7:35 Свинина в коньяку, в гранатовому соку, рулька з капустою, курча тютюну: страви для брутальний 23.02.2019, 7:10 Свято зі смаком: компанія «Ратімір» знає, що люблять чоловіки Далекого Сходу 20.02.2019, 7:30 Папороть в рецептах: зрази курячі, теплий салат, пельмені в сметані і піца для гурманів 16.02.2019, 7:53 Плюшки від Фрекен Бок, сіннабони по-домашньому і «гармошка» з начинкою: рецепти булочок з корицею 09.02.2019, 7:42 «Калья», «Суккоташ», «Чорба», «Піхельштайнер», з сирними кульками і пивний: ситні супи різних країн 26.01.2019, 9:04 14 рецептів страв з наваги: в клярі, в духовці на солі, в банку і в огірковому розсолі 19.01.2019, 7:09 Зігріваючий меню осені: суп харчо, сало в соєвому соусі, масала-чай і апельсиновий пиріг 03.11.2018, 8:24 Бургер без шкоди: в столиці Приамур'я відкрилася нова точка громадського харчування з низькокалорійним фастфудом 06.10.2017, 16:55 Чверть тонни хліба і випічки вилучили з прилавків амурських магазинів 09.08.2017, 17:45 показати ще
