Андрій Крилов [email protected]

У жовтні в Московському державному університеті друку ім. Івана Федорова пройшла церемонія нагородження переможців міжнародного студентського конкурсу на кращий дизайн упаковки «Заводний апельсин - 2012».

В цьому році на конкурс було представлено понад 200 робіт у восьми номінаціях. Учасниками «Зведеного апельсина - 2012» стали студенти 28 університетів і коледжів Росії, України, Білорусії, Вірменії та Болгарії. За підсумками другого туру журі були відібрані 58 робіт, які отримали золоті, срібні та бронзові дипломи конкурсу, іншим було присвоєно дипломи лауреатів.

Церемонії нагородження передувала проведення круглого столу, присвяченого проблемі підготовки кадрів для пакувальної галузі. До участі в ньому були запрошені викладачі та студенти профільних університетів і коледжів, члени журі конкурсу, представники галузевих компаній, журналісти. Особливий інтерес у присутніх викликала доповідь голови Ради директорів ДП ​​«ГОТЕК» Володимира Олександровича Чуйкова на тему «Розвиток пакувальної індустрії та підготовка компетентних фахівців».

Проект «Серія упаковок для харчових продуктів під торговою маркою" Гусак "», який отримав Гран-прі конкурсу. Його автору - Дарині Стеценко, студентці Харківської державної академії дизайну і мистецтв (Україна), - були вручені приз «Заводний апельсин» і «золотий» диплом

Будучи лідером пакувального ринку Росії і будучи зацікавленою в залученні в галузь молодих талановитих кадрів, компанія «ГОТЕК» протягом багатьох років підтримувала проведення в нашій країні конкурсу «Заводний апельсин» - єдиного з даної тематики, а в 2012 році виступила в якості його генерального спонсора .
Володимир Чуйков: За підготовку фахівця в області упаковки відповідальність повинна лежати і на що випускає навчальному закладі, і на пакувальному підприємстві, куди приходить дипломований фахівець.

Для створення упаковки необхідно мати базові знання з нарисної геометрії, матеріалознавства, теорії машин і механізмів, а також знати всі технологічні процеси, пов'язані з виробництвом упаковки, - це сфера відповідальності навчального закладу. Під час обговорення стандартів вищої школи ми повинні це враховувати.

Однак навчальний заклад ніколи не буде конкурувати з дослідницькими центрами великих компанійпроізводітелей. Там завжди краще фінансування, з'являються інноваційні проекти, патентуються відкриття, є архіви. У компаній є інтелектуальна власність у вигляді програм і інших технічних засобів.

Роботи, які перемогли в номінації «Упаковка для харчової продукції»:
а - «Серія упаковок готових супів" ЩЕ "», автор - Микита Кондратьєв, Національний дослідницький університет МІЕТ (Росія);
б - упаковка для макаронних виробів «Ситий тато», автор - Лілія Игонина, Московський художньо-промисловий інститут (Росія);
в - упаковка для яєць «Рябушка», автор - Тетяна Брусова, Московський художньо-промисловий інститут (Росія). Цікаво, невже курячі яйця дійсно незабаром будуть продаватися не десятками, а парами?

Що стосується перспектив розвитку пакувальної галузі, токомпанія «ГОТЕК» проводить великі дослідження в цій області. І перша новина, яку ми можемо вам повідомити, - погана: такого зростання в пакувальної індустрії, як в попередні роки, вже не буде. За нашими даними, зростання практично припинився в середині 2012 року. Все почалося з падіння таких макроекономічних індексів, як зароблена плата населення, а вона корелюється з роздрібним товарообігом, з яким безпосередньо пов'язаний випуск упаковки. Весь ланцюжок спрацювала - це виробники відчули в августесентябре. Гарна новина полягає в тому, що дана галузь в Росії всетаки буде рости, хоча і не більше ніж на 34% в рік. Але в порівнянні з Європою, де зростання виробництва припинився, це теж непогано.

Таким чином, фахівців для пакувальної галузі знадобиться менше, ніж було потрібно до недавнього часу. Все предпріятіяпроізводітелі упаковки це вже відчули: якщо раніше друкарні перекуповували один у одного друкарів, то тепер цього не спостерігається.

На виробництво упаковки також впливають сформовані торгові мережі. Вони витіснили лоткову торгівлю, і сьогодні спостерігається ситуація, коли збільшувати кількість магазинів не має сенсу - треба підвищувати привабливість товару, покращувати переробку продуктів, тобто підвищувати ефективність продажів за рахунок розширення видів продуктів споживання. Робитимуться різні маркетингові заходи: від зміни дизайну упаковки до персональних розсилок рекламних оголошень населенню.

Виступ голови Ради директорів ДП ​​«ГОТЕК» Володимира Чуйкова на круглому столі в МДУП ім. Івана Федорова

Що стосується сировини, то тут можна ставити на пластик, оскільки великий проект оголошений компанією «СИБУР». Вона активно розвиває новий напрямок бізнесу з переробки пластмас і виробництва полімерної плівки. Радують і зростаючі інвестиції в виробництво гофроупаковки.

У цій сфері компаніям потрібні технологи, але я не вірю, що вузи зможуть підготувати необхідну кількість фахівців, тому сьогодні виробництву потрібні здатні навчатися молоді фахівці.

Світ Етикетки 12'2012